先週はホワイトデー。 特にいい案が思いつかなかったのででっかいプリンを作りました。 一応クックパッドの普通サイズのプリンを元に作ってます。 昔ラジオでどこかの旅館の名物「バケツプリン」の話しを聞いていた時、 そのままだと崩れてしまうから、ボロボロにしたカステラを混ぜると言ってました。 たまたま売ってたカステラが微妙なお値段だったので、 今回はヤマザキのシフォンケーキで代用。 蒸すのにえらい手間取りましたがどうにか完成。 翌日。 まって、そのまま食べないで。。。 お皿に出してみました。 これは紛れもない豆腐! このあとカラメルをたらして無事プリンになりました。 いいカラメルができました。 甘さ控えめだったのでほぼカラメルの甘さでした。 なんか妙においしかった。 1.5Lのプリン無事完食。 満足いただけたようです。 土日はいくつかの用事。 土曜日は電話をいただく約束で半日拘束、午後からちょいと兄のところまで。 寄り道してから行ったのもあるけど話し込んでしまって、 気づけば陽も落ちる時間。あらら。 折角なので新潟の夜景でも見ていくことに。 日航ホテルに向かうつもりが柳都大橋を渡る、、、もどるぅ。 18時過ぎに到着しましたが、 この日は結婚式のパーティーで貸切だったようです。 残念; おめでとうございます。 100円で獲られた絵は駐車場中2階からのワンショットだけでした。 また日を改めて。 ちょっと買い物して帰り着いたのは22時前。 この日はリーダーのところで少人数飲み会をやっていたのですが、 11時過ぎからちょっとだけ参加。 お酒は飲まずに大長編どらえもんの後半だけ見てきました。 ドラえもんは泣ける。 日曜日は人と会う約束。 お昼過ぎで終わったので、午後からは久しぶりに地獄ラーメン。 初めてのカウンター。 2ヶ月ぶりくらいみたい。 前回はおまんじゅう事件。 完全に殿堂入りです。 もう麻婆メンしか見えない。(地獄では あちこち100均に寄ったりして、最後に保内の道の駅。 はじめて開店中にこれました。 ここ好きだ。 どうやら花とか草とか好きみたい。 でっかいオセロがあった。やりたい・・・ 地場産野菜やお土産もの、花、草、木。...
新潟の自転車乗りの日記です。 たまに県外に出てみたり、山遊びしてみたり。 早く走るだけが自転車じゃない!