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3月, 2019の投稿を表示しています

デカプリン

先週はホワイトデー。 特にいい案が思いつかなかったのででっかいプリンを作りました。 一応クックパッドの普通サイズのプリンを元に作ってます。 昔ラジオでどこかの旅館の名物「バケツプリン」の話しを聞いていた時、 そのままだと崩れてしまうから、ボロボロにしたカステラを混ぜると言ってました。 たまたま売ってたカステラが微妙なお値段だったので、 今回はヤマザキのシフォンケーキで代用。 蒸すのにえらい手間取りましたがどうにか完成。 翌日。 まって、そのまま食べないで。。。 お皿に出してみました。 これは紛れもない豆腐! このあとカラメルをたらして無事プリンになりました。 いいカラメルができました。 甘さ控えめだったのでほぼカラメルの甘さでした。 なんか妙においしかった。 1.5Lのプリン無事完食。 満足いただけたようです。 土日はいくつかの用事。 土曜日は電話をいただく約束で半日拘束、午後からちょいと兄のところまで。 寄り道してから行ったのもあるけど話し込んでしまって、 気づけば陽も落ちる時間。あらら。 折角なので新潟の夜景でも見ていくことに。 日航ホテルに向かうつもりが柳都大橋を渡る、、、もどるぅ。 18時過ぎに到着しましたが、 この日は結婚式のパーティーで貸切だったようです。 残念; おめでとうございます。 100円で獲られた絵は駐車場中2階からのワンショットだけでした。 また日を改めて。 ちょっと買い物して帰り着いたのは22時前。 この日はリーダーのところで少人数飲み会をやっていたのですが、 11時過ぎからちょっとだけ参加。 お酒は飲まずに大長編どらえもんの後半だけ見てきました。 ドラえもんは泣ける。 日曜日は人と会う約束。 お昼過ぎで終わったので、午後からは久しぶりに地獄ラーメン。 初めてのカウンター。 2ヶ月ぶりくらいみたい。 前回はおまんじゅう事件。 完全に殿堂入りです。 もう麻婆メンしか見えない。(地獄では あちこち100均に寄ったりして、最後に保内の道の駅。 はじめて開店中にこれました。 ここ好きだ。 どうやら花とか草とか好きみたい。 でっかいオセロがあった。やりたい・・・ 地場産野菜やお土産もの、花、草、木。...

ぼんさいんぐ

土曜日は仕事でした。 家出たとき、雲ひとつない青空を呪った気がします。 たぶん気のせい! 定時だったので、 久々にいつもの新津のパン屋さんに行ってきました。 残業だと閉まっちゃうんです。 久々に30分だかしゃべってきました。 なんか写真がミラーになってる・・・ 日曜日は昼に家にいなければならない用事があったので基本まったり。 前日に不意にガジュマルの植え替えを思いついたので、午前中はちょいと準備に。 普通に鉢植えっぽい感じだったやつを盆栽っぽくしてやろうかと。 盆栽ったらやぱり苔がいるよね? ということで近くの山へ採取に。 お、なんか生えてる。これが胞子嚢ってやつですね。 あまり人目に触れなさそうなところから少しいただいてきました。 器は前日に買ったので、あとは石。 きへいたさんが田んぼ耕してるとライングループで流れてたので、 暇ついでに見に行きます。 車で現れました。田んぼは! 丁度よかったので砂利を少し分けてもらいました。ありがたや。 ちょちょっと買い物をして、 DAISOで苔が売ってることに驚愕して、 11時前に帰宅。 土をいじりはじめます。 いきなり引っこ抜いた状態から。 なんでかコブから2本だけ太いのがモリモリのびたやつ。 新しい鉢の上で。 前の状態を撮影するのをすっかり忘れてました。 きっと画像あさると出てくる。どこかに・・・ 何年も植え替えてなかったので前の鉢が小さかったのでしょうか。 すごいごつい根が真横に生えてました。 もしかして100均で売ってるやつってこれを切り離したやつなんですかね? ちなみに最初はこれももう一つもDAISOで買ってきた小さいやつでした。 こちら11年前の姿。 よく覚えてませんが19か20の時買った気がします。 きっと15年くらいの実験。 ちっちゃいでっかい木(?)にしたくて、 あれこれと肥料などあげてましたが旺盛に伸びまくり葉がでかくなりまくり。 結局直射当てずにたまに水やる程度が一番な気がしてます。 冬場とか数ヶ月水あげてなかったし。 びっくりするほど丈夫です。 こっちは普通に。 ...

タコパ

こんな記念切手がでてたんですね。 今回とは何の関係もありません。 3/3はひな祭り。 その前の日はMKさんの誕生日。 グーグルのカレンダーにも入れておいたのに、 「キャンプしようぜ!」 の言葉にすっかり忘れてしまっていて。 先週の土曜日話してたときに思い出しました。 あー! 考えたら平成最後のバースデー。 これはお祝いをせねばなりません。 今年は自分で包んでみました。 中々楽しい。そして花屋さんてすごいなって思いました。 花を長持ちさせるために雄しべって引っこ抜かれるんですね。去勢・・・ 当日はお昼頃から。 先週やりきった感があったので特にやることもなく。 たこ焼きパーリーをするために、まずはタコを買いに寺泊へ。 ほんと雪は何処で降ってるんでしょう。 スノーシュー、1回しかいけなかったなぁ。 そいえば弥彦登山も元旦だけだった。 ちなみにこの写真はMKさんが撮ってます。 カメラ女子もいいんじゃないでしょうか。 重いって?・・・軽いのを用意すればいいのかしら。 もはや春のような日差しの中、ロードバイクもちらほら見かけ始めました。 いい足ですね、吉田高校の人かな?? ここ数年サカツーで通る裏道から市場通りへ。 なにこのスピード感! 市場について、最初の行動は、カキでした。 好きだねぇ! すごいでっかいタコがつるされていました。 ここまででっかいとどうやって食べるか悩みますね・・・ 小さいやつを購入しました。 お昼はさっきの貝のところ、の2Fへ。 海鮮丼。あちらはラーメンとミニうに丼。 久しぶりに生魚食べました。 おいしい。 しばらくぶらついた後はなんとなく以前遊んでた海岸へ。 ちょっと寒かったけどたのしい。 今度バケツと小さい網でも持っていこうかと思います。 貝を、集めて、リリース! 家に帰ってタコパの準備。 ソース買い忘れてスーパーまでダッシュしました。 自転車に乗れて私は満足です。 たこ焼きはよく食べるけど、自分で作るのは初めて?? なかなか楽しいじゃないのさ・・・! 生地を2回分くらい作って、 1回やって、足りぬ!2回目で、もう一杯。 2回目の方は生地が足りなかったので全部ニコイチ。 1回目はタコ、餅、紅...