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地獄ラーメン

地元新津にある地獄ラーメンに行ってきました。

前日土曜日は突発的にSLC飲み会。
ミッションであるリーダーの家の乾きものをだいたい食べつくすことができました。
帰る予定でしたが、構わないとのことで泊めていただきました。
翌朝駅まで送ってもらって帰りました。
あれもこれもありがとうございます!


日曜日は地獄ラーメンへ。
1月にMKさんがインフルになった時に治ったら行こうと言ったので。
辛いのは得意ではありませんが・・・
嫌いなわけではないです。

とうとうこの日が来ました。
新津市街から460号線で信濃川に向かう途中、
バイパスを越えたところのセブンイレブンのすぐ隣。
前からラーメン屋があるのは知っていましたが名前から近づくのを躊躇っていました。

ずいぶん前は、五泉高校の近くにあった気がします。
移った?別物??

MKさんやリーダーが激辛大好きな人たちなため、
近くに辛いものはないのかしらと検索していたらヒット。
辛い中にもうまさが・・・というコメントに半信半疑ながら、
試すなんて恐ろしいこともできないので連れてきました。

マーボーメンの写真を多く見ていたのでこちら狙いで。

隣のコンビニに寄って食後のお守りにヨーグルトを買っておきます。
まだ不安。

11時オープンしたばかりの店内に入ると、まず喉に来ます。
私だけではないようでMKさんや他のお客さんもちょっと咳き込んでました。
呼吸すらつらい・・・だと・・・?

一抹の不安を覚えながらメニューを見上げます。
座敷に座りましたが、個別のメニューは特にない模様。
壁を見上げます。

地獄ラーメン、地獄チャーシュー、醤油、みそ、しお、マーボー。
冒頭から不安を感じるメニューたち。

面白いなと思ったのはマーボーメンでも醤油・みそ・しおが選べるところ。
そもそも一般的なマーボーメンは何ベースなの!?

ご夫婦で調理をさている店内ではメニューを取りに来ることはなく、不意に聞かれました。
ちょっと考えさせてもらって改めて注文。

二人ともマーボーメンのみそで、わたしは2辛、MKさんは5辛。
事前情報では1~40まで辛さを選べる?とどこかで見た気がしたのですが、
改めて聞いてみたら10段階とのこと。
MKさん刻んで来ました。

待つこと数分、出来上がりました。
マーボーメン(みそ)2辛 750円
奥がMKさんの5辛。色味が写真でも肉眼でも若干違います。
あっちのが濃い。

まずはひとすくい。
とろっとしたスープがいかにもマーボーメン。
温度がいつになっても下がらないやつです。

食べてみると・・・おいしい。
ちょっと辛いなってくらい。
MKさんがぐぐってた食レポの記事だと味噌だと和らぐとか。
注文時点では成功していたようです。
試しに5辛もひと匙いただきましたが、
あ~・・・や、まだおいしく食べれるレベル。
ただ明らかに何か違う味がします。辛味だけ??

食べ初めて30秒、噴出し始める汗。
からぁい!でもおいしい!
写真撮ってもらったので汗かきっぷりを見ていただきたい。
夏場のツーリングの休憩中でももう少しマシな気がします。

汗拭き拭き辛い辛いと食べていましたが、
最初にMKさんがこちらのスープをひと匙食べた時、
「あまい」
と言いやがりました。くるってる!

そんなやつはおいしそうに食べてました。
とてもおいしそう。

食べ終わってから聞いたんですが、
5辛よりコンビニに売ってる蒙古タンメン中本のほうが辛いそうです。
そうですか!食べなくて良かった。。。

今後の予定は、7辛、9辛、10辛といくそうです。
あと3回食べないとなのか・・・は、腹がなるぜ!

ラーメンのあとはアークオアシスに。
MKさんが物色してる間、問屋直販していたペルシャ絨毯の販売員さんとおしゃべり。

自分で買うことが果たしてあるのかはともかく、
絨毯の製造に関わるお話だとかを聞きました。
高いだけの時間が掛かってるんですねぇ。130万とか。。。
5万くらいのラグなら・・・なんて感覚が崩壊しかけてきたところで撤収。

他に特に用事もなかったので新津に戻って秋葉湖まで。
駅方面からアプローチしましたがなかなかたどり着けず。
仮にも秋葉”山”。除雪もすべては通らないようです。

去年とか朝ランで登ってた程度しか積もってませんでしたが
今年の雪は。多い。

諦め悪く薬科大の方から攻めてようやくたどり着けました。
山スキーの後とかありました。そんなレベルか。

湖面が一部凍っていて、
秋葉湖が凍るとは思っていなかったのでテンションが上がります。
氷の塊とか投げてました。
以外としっかりとした氷なのか全然貫通しませんでした。
乗れるほどではないだろうけど。



来週はまた氷点下が続きそうですね。
山の雪解けはまだまだかしら。
そろそろロードで走れそうな気もするけど。。。
また田上辺りまで歩きたいな・・・

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